パレオレシピ

【パレオレシピ?】 ポップオーバー

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軽食として気軽に作れるポップオーバーのご紹介。今回はパレオには?が付く食材を使っております。

 

 材料

  • ココナッツパウダー(20g)
  • 卵(3個):全卵
  • ココナッツオイル(適量)
  • はちみつ(適量)
  • 牛乳(70ml)

※牛乳は本来であればパレオレシピに入れるべきではありませんが、栄養価が高いため入れています。

 

 作り方

①オーブンを220℃に温める。

②卵を溶き、ココナッツパウダーを混ぜる。

③ココナッツオイルを器に塗り、その上から②の液体を半分くらいまで流し込む。

④オーブンで20分焼いて完成

 

 感想

卵感が非常に強い味となります。ココナッツオイルを塗ることで甘みは出ますが、物足りない時ははちみつをかけて食べるとよいと思います。

 

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